观音饼
观音饼是用泥土制作的
是从岩缝里抠出得黄白相间的
那一种土
经过筛滤
漂洗 沉淀 揉搓 烘烤之后
或方或圆或薄或厚
成了一块块叫饼的食物
在我12岁以前 观音饼经常成为
我以及全家的主食
在川东乡下 很多人都与我一样
吃过这种“粮食”
贫穷与饥馑像龙津河水
都朝着一个方问流
这种有着好听名字的“粮食”
在那个年代让
我挣脱了很多次
死亡的纠缠
如今我时常游走于食府酒肆
面对满桌的珍馔异馐
心情总是复杂得难以下箸
那最后的一块观音饼
好像还噎在喉管处
至今不曾咽下
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